Paelleras esmaltadas linha Veba
Multiuso e qualidade em produtos esmaltados
Preparamos uma receita excelente para você aproveitar da melhor forma possível seus produtos esmaltados. Se você não conhece ainda os produtos esmaltados, então visite nossa loja virtual: LEWE UTILIDADES DOMÉSTICAS
Paella Vegetariana – 10 porções
INGREDIENTES:
100ml de azeite;
1 cebola grande picada;
2 dentes de alho amassados;
300g de arroz parboilizado;
300g de baby cenoura aferventadas;
150g de baby espigas de milho;
1 pimentão verde em rodelas;
1 pimentão amarelo em rodelas;
1 pimentão vermelho em rodelas;
200g de vagem macarrão sem as pontas e cortadas ao meio;
200g de brócolis aferventados;
200g de couve-flor japonesa aferventadas;
1 alho poró fatiado;
1 talho de salsão picado;
200g de couve de Bruxelas aferventadas;
7 xícaras (chá) caldo de peixe;
200g de broto de feijão;
1 colher (sopa) de cheiro verde picado;
PREPARO:
Em uma paellera EWEL com fogareiro, refogue em azeite o alho, a cebola, o alho poró, talo de salsão, broto de feijão, vagem macarrão, couve de Bruxelas, brócolis, couve-flor, cenoura. Deixe refogar bem, acrescente a água, o arroz em forma de cruz sem mexer e deixe cozinhar até a água secar.
Desligue o fogo, acrescente o cheiro verde, as espigas e pimentões. Abafe com a tampa esmaltada EWEL por aproximadamente 05 minutos. Sirva imediatamente.